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こんにちは！
アクアベースの八重干瀬(やびじ)シュノーケル＆パンプキンホールの現地スタッフSHIGEです🧔🏾。
今日は「八重干瀬(やびじ)」と「パンプキンホール」宮古島２大マリンアクティビティの一つ、八重干瀬シュノーケルツアーは、台風24号の影響で全便中止となりました。
と言う訳で台風明けの透明度に期待しながら🏝️✨今日は趣向を変えてSHIGEがオススメする”独断と偏見による”【宮古そば】ベスト3🍜✨を紹介したいと思います♪💁🏾
そもそも伝統的な宮古そばとは🍜✨
主な特徴は以下の通りです🔻
・麺:平打ちのストレート麺が使われている。
・スープ: 鰹節をベースにした、あっさりとして透明感のあるスープが特徴。
豚骨ベースのあっさりとしたスープもある。
・具材: 三枚肉（豚のバラ肉）と宮古かまぼこが定番で、刻みネギや紅しょうがが添えられている。
・盛り付け: 伝統的には、三枚肉やかまぼこなどの具材を麺の下に隠して提供されます。
これは、戦後の物資不足時代に贅沢を控える文化的な背景や、食べ手への「おもてなしの心」が込められていると言われています。
・味変: 食べ進める途中でカレー粉を入れて味の変化を楽しむのも、宮古そばの大きな特徴の一つです。
※今回、紹介するお店が”宮古そば”に該当するか否かの議論についてはさておきSHIGEオススメのお店を紹介していきたいと思います♪
第三位:かわみつ食堂（ミジュンそば）
「かわみつ食堂」は、島民だけでなく観光客にも高い支持を集める、味に定評のある食堂です♪🍽️✨
看板メニューのひとつが、独自のアレンジが光る「ミジュン（煮干し）🐟そば」！‼️
この一杯は、沖縄伝統の宮古そばとは一線を画す、どこか懐かしい風味を感じるスープが特徴で、煮干しの出汁がしっかりと効いたあっさり系スープは、醤油ラーメンに近いようでいて、どこか優しく、胃に染みわたる味わい♪😋
脂っこさを抑えながらも、魚介の旨味がギュッと凝縮されており、後味のキレも良く、生タマネギがアクセントになって最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです♪🍜✨
麺はスタンダードなゆで麺と極太ちぢれ生麺のハーフandハーフで提供するめずらしいスタイル！‼️
希望があればどちらかの麺を指定することも出来ます🫶僕のオススメは極太ちぢれ麺💕♡
第二位:みなと食堂（鰹塩そば）
「みなと食堂」の目の前には港の穏やかな風景が広がり、どこか懐かしさを感じる店構え♪💯
そんなローカルな空気感の中で楽しめるのが、看板メニュー「アーサそば」！❗️
ただ今回、僕がオススメしたいのは、もうひとつの看板メニュー「鰹塩そば」！‼️
生カツオのアラから血合いと臭みをしっかりと消して、魚の旨味をほどよく残しつつ野菜、豚、鷄などと煮出した出汁とモチモチ歯ごたえの自家製麺、じっくり煮込んだ塩軟骨ソーキと塩三枚肉とが織りなす至福の一品です♪🍜✨
また、宮古島ならではのアーサご飯との相性も抜群なのでお腹に余裕のある方はぜひご一緒にどうぞ💕♡
第一位:にいまそば（なんこつそば）
「にいまそば」は市街地からは少し距離があるにも関わらず、連日多くの地元客や観光客が足を運ぶ、まさに“わざわざ訪れたい名店”です♪😍
時間制の予約を採用しており、11:00〜11:45、11:45〜12:30、12:30〜13:15の3回転！♻️
到着したら、店頭の予約帳に名前と人数、希望時間を記入し、時間まで池間島のドライブやビーチでのんびり過ごすスタイルが定番です♪
「にいまそば」の最大の魅力は、何と言っても丁寧に仕込まれた“透き通る黄金色のスープ”♡✨
豚骨や鰹、昆布などを絶妙なバランスで組み合わせており、あっさりしながらもコク深く、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです！‼️
1番人気は「三枚肉そば」ですが僕のオススメは「なんこつそば」！‼️
トロトロに煮込まれた軟骨ソーキは歯がいらないほどの柔らかさで、口に入れるとほろりととろけます🍖✨
ぜひ、自家製のちぢれ麺で♡💕
※写真は三枚肉そばです
【伝統的な宮古そばを食べたいなら】
大和食堂/菊栄食堂/じんく屋
【にいまそばと肩を並べる来間島の名店】
まるかみ
【エスニックと宮古そばの融合】
ウエスヤ
【鶏白湯の”元祖”と”ニューウェーブ”】
中休み商店/ポークランチョンミート
【にんにく香る唯一無二の一杯】
丸吉食堂
【大人気の有名店】
古謝そば/伊良部そばかめ/まっすぐ
シュノーケル🤿で体を動かしたあとは、ぜひ自分だけのオススメの一杯を見つけてみて下さいね🫶🍜✨
アクアベースは、1年を通して八重干瀬シュノーケルツアーを開催しているので寒さ対策もバッチリ！
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- 男女別ウェットスーツ完備
- ボートコート貸し出し
- 男女別温水シャワー
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男女別で7サイズの3mmウェットスーツをご用意しています。
乗船中もボートコートも貸し出ししてますのでツアー中の寒さ対策は完璧！
ツアーが終わったあとは、男女別の温水シャワーを浴びて冷えた身体を温めることができます。
実は、宮古島のマリンショップで温水シャワーを完備しているところは少ないのが現状です。。。
寒くなってきても、アクアベースなら安心して八重干瀬に行くことができます！！
明日の八重干瀬(やびじ)シュノーケルツアー開催状況
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- 明日、10/23の八重干瀬シュノーケルツアーは台風24号の影響により海洋状況悪化の為、全便中止となります。
- ウミガメフォトシュノーケルツアーは開催予定がございますのでお問い合わせ下さい。
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※海洋状況によっては、八重干瀬(やびじ)ではなく、池間島周辺や大神島にポイント変更になる場合もございます。
当日予約に関しましては、電話でお問い合わせください。
Tel：0980-75-2377 (8:00〜22:00 年中無休)
アクアベースで宮古島2大マリンアクティビティを体験しよう！
日本最大級のサンゴ礁群「八重干瀬(やびじ)」と神秘的な鍾乳洞「パンプキンホール」 宮古島で体験したい２大マリンアクティビティを開催しているのはアクアベース（マリンサポートタイド）だけ！
八重干瀬ツアーとパンプキンホールツアーをセットで参加されたお客様は、パンプキンホールのツアー代金がひとり500円引き！
自社専用ボート完備！
アクアベース専用船は、
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- 八重干瀬(やびじ)に一番近い港「池間漁港」から出港。
- 日よけテント、トイレ完備！
- ボートコートも完備で寒がりさんも安心！
- 乗員は約30名！
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充実したシャワールームやメイクルーム完備！
アクアベースでは男女エリア別で温水シャワー室を完備。
女性専用のメイクルーム（冷暖房完備）もあるので、八重干瀬シュノーケルツアー終了後もしっかりと身支度を整えてそのまま次の観光に行くことができます。
テラス席もあるので八重干瀬シュノーケルツアー後にゆっくり休んで次の観光地へ！
水中メガネをつけても可愛くありたい！
レンタル機材は、マリン用品の一流メーカーTUSAとGULLを導入！
水中メガネとシュノーケルは男女別
目が悪い人も安心の度付きの水中メガネもあります。
各要所からの八重干瀬(やびじ)専門アクアベースまでの所要時間
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- 宮古島市街地 ー 八重干瀬専門アクアベース 車で約35分
- 宮古島空港 ー 八重干瀬専門アクアベース 車で約35分
- シギラリゾート周辺 ー 八重干瀬専門アクアベース 車で約50分
- ヒルトンホテル ー 八重干瀬専門アクアベース 車で約30分
- 前浜ビーチ ー 八重干瀬専門アクアベース 車で約45分
- 砂山ビーチ ー 八重干瀬専門アクアベース 車で約25分
- 新城海岸 ー 八重干瀬専門アクアベース 車で約45分
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アクアベース周辺のおすすめの観光スポット
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- 海美来（かいみーる）
- フクナスビーチ（池間ブロック）
- イキヅービーチ（ハート岩）
- カギンミヒダビーチ（池間ロープ）
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八重干瀬ツアー集合場所
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- アクアベース店舗
- 住所：沖縄県宮古島市平良池間83-1
- Tel.0980-75-2377
